Философията на здравословното хранене не е в количеството, а в качеството ( 2 )

Това е продължение!

Други съвети, които трябва да спазвате, за да сте здрави и да имате нормално тегло:

- Никога не пийте вода по време на хранене.
- Добавяйте мазнината накрая, а не в началото - така ястието ще се "насити" на мазнина много по-лесно и ще намалите употребата й естествено. Освен това ще бъде по-здравословно
- Не яжте плодове за десерт. Те се смилат най-бързо и ако ги сложите в стомаха си накрая, те ферментират, докато се храносмелят останалите неща в организма. Неприятно, нали?
- Ако имате проблеми с храносмилането пийте няколко глътки газирана вода, но не за напиване, а като лекарство след хранене. И все пак - ако ви се пие вода, защото храната е била солена, например, можете да пиете сода - по-добре от обикновена вода. След 30 минути можете отново да консумирате нормална вода.
- Ограничете хляба. Ако не искате да се съобразявате това - правете си го сами. Той трябва да е с квас, а не с мая, а освен това в никакъв случай с бяло брашно.
- Пийте най-малко по 2 литра вода на ден и никога от една и съща. Помнете, че водата обича стъкло, а не пластмаса и трябва да редувате трапезна с минерална и изворна. Това е изключително важно, така че не го пренебрегвайте!

Забравете за Fast Food

Добре, "забравете" е малко крайно, но поне не по собствено желание. Тези храни са наистина вредни и е по-добре изобщо да не докосвате от тях, защото са пристрастяващи и много, много пагобни. Не бива да се лишавате от нищо, но с времето организмът Ви няма да иска вече тези храни. А ако ви се яде бургер - направете си го вкъщи.

За финал задължително трябва да кажем, че е най-добре да ядете домашно приготвена храна, независимо каква е тя. Нека сандвичите бъдат изключение, а не практика! Пожелаваме Ви успех със здравословното хранене.

Read More

Философията на здравословното хранене не е в количеството, а в качеството ( 1 )

 

Някой казвал ли ви е някога, че ако ядете по 5 филии бял хляб на ден вместо 10 ще отслабнете и ще сте по-здрави? Ако има такъв човек в живота ви, просто не му вярвайте никога повече.

1. Кое е здравословното нещо, което да ям и да се чувствам сит?

Много са нещата, които можете да изядете в по-големи количества и да се чувствате добре в дългосрочен план. Ето някои неща, които лично аз бих препоръчал:
- Богата салата с кедрови или подобни ядки
- Нахут, белен боб и други бобови култури
- Кафяв ориз ( или ориз Басмати )
и още много други храни, за които можете да се информирате допълнително.

Важното не е да се чувствате гладни, напротив - това е противопоказно. Въпросът е с какво се храните, за да се заситите.
Ето нещата, които да избягвате:

- Бял хляб или всякакъв пакетиран хляб с мая
- Риба в консерва или лютеница от магазина
- Компот ( дори и не домашен, това е абсолютно издевателство над плодовете ! )
- Пакетирана кайма или месо - взимайте месото от месарница и поръчвайте да Ви го смелят на кайма. В пакетираните можете да срещнете всичко, което е различно от месо.
и други подобни храни, за които можете да се информирате

2. В какви количества да се храня?

Важното е да се чувствате добре. Това не означава да изядете една тава ориз с хляб, напротив. Основното нещо е да се храните често и организирано, а не да препълате или обърквате стомаха. Хранете се 5-6 пъти дневно ( Всичко, което не е вода, е храна! ) и се постарайте да не преяждате в нито един от случаите. Нека основните хранения са 3, а останалите 2 - междинни. Това трябва да са смутита, плодове и/или зеленчуци.

Останалите съвети - в продължението.
Още полезни статии.

Read More

Яжте повече зеленчуци, отколкото плодове

Плод или зеленчук?

Много често се опитваме да заменим някакво хранене от деня с нещо по-здравословно. Обикновено това е банан, портокал или какъвто и да е плод. Но дали това е най-правилното нещо, което можем да консумираме? Предстои да разберете в тази статия.



Плодът е по-вкусен за едни, но съвсем не и по-здравословен от зеленчука. Това се държи на високото съдържание на фруктоза във всеки един от плодовете - да, това е естествена захар и е доста по-здравословна от бялата или пък кафявата, но това отново не я прави полезна в по-големи количества. Освен това някои от плодовете са висококалорични, което ги прави доста неподходящи за диети, целящи отслабване. Такъв е бананът. Той е вкусен и сладък, но в големи количества не е особено здравословен. А ако решите да изядете ябълка, то най-вероятно само ще се засили гладът Ви - тя притежава подбуждащи апетита свойства, особено някои сортове.

Ако съществува болестно състояние обаче, портокалите и лимоните са изключително полезни заради високото си съдържание на витамин С. Тогава задължително си хапнете поне няколко в един ден и то от по-киселите.

А какъв зеленчук да избера?

Безспорно краставиците са най-добрият избор при всякакво състояние - вкусни, сочни и изключително полезни.Доматите и чушките също са добър избор. Задължително трябва да споменем един основен съвет за здравословно хранене - винаги, винаги яжде сезонни плодове и зеленчуци. В противен случай може това, което мислите за чушка да е обикновено ГМО, в което няма нищо полезно.


За финал трябва да кажем, че е добре да се приема поне по 1 плод на ден и е задължително да има сурова храна на всяко ядене. Няма значение дали това ще бъде салата или нещо друго - не трябва да се наблагя на обработената храна, тъй като тя не е толкова полезна, независимо каква е тя. При печене/варене или друг подобен процес се губят голяма част от полезните вещества.

Read More

Няколко успешни начина да се въздържаме от сладкото

 

Случвало ли ви се е да казвате, че спирате нездравословните храни за няколко дни или седмици и само 20 минути след като го кажете да си купите първото нещо в списъка с " banned foods ?"
Ето няколко от най-успешните начини да се справите с това...навсякъде и по всяко време:
( препоръчано за тийнейджъри )

1. Взимайте само толкова пари, колко ви трябват

Взимането на повече пари за дневния/седмичния пазар винаги завършва с няколко вафли повече при чакането на касата. Точно поради тази причина си вземете пари само за пазар. По този начин и да искате няма да можете да си вземете нищо допълнително.

2. Оставете сладките неща в другата стая

Ако сладките ( или солените ) неща са близо до вас, постоянно ще си взимате. А ако са далече - ще отидете един път и ще се откажете. Опитайте, работи!

3. Не яжте много

Доказано е - колкото повече ядете, толкова по-зле. Причината е, че като си напълните стомаха ви се прияжда нещо сладко и щетата става пълна - хем сте преяли, хем десерт сте изяли. Така че-яжте по малко и от правилните храни. Не стойте гладни, но не преяждайте.

4. Внимавайте с лютото

Известно е, че като ядем люто не усещаме, че стомахът ни е пълен. По този начин можем да ядем докато не ни стане наистина зле или просто не върнем всичко обратно в чинията ( всички знаем как ). Затова си напълнете чинията с лютото ястие предварително, а не си дослагвайте. Така ще сте сигурни, че сте се наяли.

 

5. Далече от телевизора!

Дръжте пуканките, вафличките и каквото обичате далече от телевизора или компютъра. Неусетно можете да изядете цял пакет от тях и после да съжалявате. Запомнете, че пред тези две устройства може само да се осъществява основно хранене, но не и междинно. 

Read More